Bagi para pecinta petualangan rasa, kawasan Pasar Lama yang terletak di jantung Kota Tangerang adalah destinasi wisata kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Kawasan bersejarah yang membentang di sepanjang Jalan Kisamaun ini menyajikan perpaduan unik dan harmonis antara kelezatan kuliner tradisional warisan budaya Peranakan Cina Benteng dengan deretan jajanan kreatif kekinian yang viral di berbagai platform media sosial.
Warisan Kelezatan Tradisional Peranakan Cina Benteng
Penjelajahan kuliner Anda di Pasar Lama sebaiknya dimulai dengan mencicipi hidangan ikonik Laksa Tangerang. Berbeda dengan laksa di daerah lain, Laksa Tangerang menggunakan mi berbahan dasar beras yang disiram dengan kuah santan gurih berbumbu rempah kacang hijau halus, dilengkapi dengan potongan daging ayam kampung bakar dan telur rebus. Cita rasa gurih dan aroma smokey dari ayam bakar menciptakan kelezatan tiada tara.
Selain laksa, Anda juga dapat menemukan warung Kecap Manis SH yang legendaris yang telah berdiri sejak puluhan tahun lalu, olahan sate berbumbu khas, mi asinan segar, hingga aneka kue-kue tradisional khas Cina Benteng yang dibuat dengan resep rahasia keluarga yang dijaga ketat keasliannya.
Sensasi Surga Jajanan Malam yang Meriah dan Viral
Seiring matahari terbenam, koridor utama Jalan Kisamaun Pasar Lama berubah menjadi area pasar malam kuliner yang sangat riuh dan dipenuhi aroma menggoda. Puluhan gerobak dan stan penjual makanan kekinian menawarkan aneka kreasi jajanan unik dari berbagai belahan dunia:
- Souffle Pancake Jepang: Kue pancake lembut yang bergoyang dengan aneka pilihan toping manis yang lumer di mulut.
- Korean Street Food: Aneka tteokbokki pedas, corndog lumer keju mozarella, dan ayam goreng khas Korea.
- Minuman Estetis & Seafood: Es krim gulung, jus buah segar, serta olahan cumi dan kepiting bakar bumbu pedas manis.
Destinasi Kuliner Wajib Kunjung Bagi Penggemar Makanan
Keanekaragaman kuliner yang ditawarkan dengan harga terjangkau membuat Pasar Lama Tangerang selalu ramai dipadati pengunjung dari wilayah Jabodetabek, terutama pada akhir pekan. Pasar Lama bukan sekadar tempat mengenyangkan perut, melainkan warisan budaya gastronomi hidup yang terus berkembang mengikuti zaman.
